RELAJACIÓN, CURA DE LA PROPIA SALUD Y ALIMENTACIÓN SANA

La macrobiòtica es una manera de entender la vida que va mucho más allá de la alimentación saludable. Esta disciplina nos hace tomar conciencia que cada uno de nosotros forma parte de la naturaleza y que, si queremos tener una vida sana y feliz, nos tenemos que guiar por las leyes naturales. Todo esto nos ayudará a entender las necesidades de nuestro cuerpo, a conocernos mejor a nosotros mismos y a darnos cuenta de cómo nos relacionamos con los otros. Una buena aproximación a esta filosofía de vida son las vacaciones macrobiòtiques que la Escuela Macrobiòtica de Cataluña (ESMACA) propone para agosto –la semana del 10 al 17– en Vinyols Camp, una granja ecológica dedicada también al turismo rural, a Costa Dorada de Tarragona . Es una experiencia dirigida a aquellas personas que quieren relajarse, aprender a tener cura de su salud y comer de manera saludable.

La alimentación macrobiòtica tiene muchas similitudes con el vegetarianisme y con el veganisme, aunque también permite productos de origen animal. La macrobiòtica estudia los efectos que cada alimento tiene en la persona con el objetivo de encontrar el equilibrio. Hay productos que son necesarios diariamente: cereales integrales, verduras, legumbres, alimentos fermentados, entonces, frutos secos y algas marinas, que ayudan a depurar el organismo. Otros productos sólo se pueden tomar en función del estado de saldependiente de la salud del individuo, son la leche y los productos lácteos, la miel y las verduras tropicales. A partiud de la persona: carne, huevos, pescado y marisco. Los alimentos que se recomienda reducir al máximo, sobre todo r de esta base, la dieta macrobiòtica se adapta a las necesidades de cada persona (no es el mismo tener un trabajo sedentario, que hacer un trabajo más físico o que ser un deportista, para citar algunos ejemplos).

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s